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TÖUFOOD

AMYLÄSE Powder, Amylase Enzym, TÖUFOOD, 500 g

AMYLÄSE Powder, Amylase Enzym, TÖUFOOD, 500 g

Normaler Preis €123.40 EUR
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Grundpreis EUR 246.79 / 1 kg

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Amylase ist das Enzym, das für den Stärkeabbau in Früchten und Gemüsen zuständig ist – Folge sind cremigere Texturen dank der Stärke und zusätzliche Süße.

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Inhaltsstoffe/Produktinformation: Enzym in Pulverform. Zutaten: Maltodextrin, Amylase. Dosierung: 0,1- 5 % in Wasser oder im Produkt selbst verdünnen. Anwendungshinweis: In Pulverform auf das Produkt geben, im Vakuum imprägnieren oder mit einer Spritze einbringen. An einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren.Eigenschaften: Es müssen keine Nährwerte angegeben werden.

VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Gastrocultura Mediterránea SL, Princep Jordi, 1-5, 08014 Barcelona, Spanien.

Allergene Spuren / Enthalten
Milch Spuren