Gel - for jam 1, Rosa, vegan, Herbacuisine, 1 kg

Gel sind Pektine mit unterschiedlichem Gelierverhalten und werden aus Äpfeln oder Citrusfrüchten extrahiert.

Produktdetails

• Pektin hat als wasserlöslicher Ballaststoff die Fähigkeit, Flüssigkeiten gelartig zu festigen.
• BASIC Gel jam 1 ist optimal für Konfitüren, Fruchtaufstriche und Dessertsaucen.
• Das Gel ist rein pflanzlich, geschmacks- und farbneutral und deshalb für Veganer/Vegetarier, religiöse Gruppen, die kosher- oder halal- konforme Lebensmittel bevorzugen.
• Dieses Produkt ist vegan und frei von Zusatzstoffen, die in der EU auf Speisekarten kenntlich gemacht werden müssen.
• Ohne Allergenen gem.
• EU: VO (EU) 1169 / 2011 und CH: LKV, Art. 8 und Anhang 1, die in der EU bei Abgabe in Gemeinschaftsverpflegung auf Speisekarten oder sonstigen Angebotslisten kenntlich gemacht werden müssen..