Sosa Cold Confit - Mandarine, Fruit & Sauce, mit Schale (37243), 1,5 kg

Außerordentliche Artikel mit perfektem Geschmack und hervorragender Farbausprägung- so präsentiert sich SOSA! Sosa Ingredients SL ist einer der führenden Produzent von Premium-Ingredienzien für Gastronomie und Konditorei in Spanien. Das Betrieb wurde 1967 als Traditionsbetrieb gegründet und stellt handgemachte Kekse und überlieferte katalanische Weihnachtsartikel her. Später, in den 1970er Jahren, erweiterte Sosa seine Produktpalette um Speiseeiszutaten, welche in den 1980er Jahren zu einer Reihe exquisiter Artikel für die Fertigung von Speiseeis wurden. Im Jahr 2000 begann das Betrieb mit der Einführung von Nüssen Ingredienzien für die Gastronomie und Süßwaren zu fertigen. Später kamen lyophilisierte Früchte, Texturierer, naturreine Pflanzenextrakte, naturreine Geschmacksrichtungen und viele andere Inhaltsstoffe hinzu. Derzeit exportiert Sosa in mehr als 80 Länder. Das Hauptziel von Sosa ist es, die Produktlinien ständig zu erweitern und zu verbessern, wobei der höchsten Güte, Technologie und Innovation immer die höchste Priorität eingeräumt wird.