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Sosa Cold Confit - Zitronen Würfel, 5mm (37242), 1,5 kg

€40.75
(EUR 27.17 / 1 kg)
Preise inkl. ges. MwSt., zzgl. Versandkosten
Lieferung: 2-4 Werktage
SKU 40476
Die Firma Sosa ist in Spanien seit mehreren Generationen für ihre qualitativ hochwertigen Hilfsmittel für die Patisserie bekannt. In ihrem Sortiment findet man ausgezeichnete Nussmarks, gefriergetrocknete Früchte und Fruchtpulver, Aromaessenzöle, pulverisierte Milchprodukte, Grundmassen für Eis- und Sorbets, aber auch Texturgeber für die Molekularküche. Sosa-Produkte werden in fast allen Top-Restaurants und -Patisserien in Spanien verwendet und die Firma unterstützt und fördert die renommierte Patisserie- Schule EspaiSucre in Barcelona.

Nährwertangaben : je 100ml

Brennwert : 230.0kcal/978.0K.J

Fett : 0.25g

davon gesättigte Fettsäuren : 0.0g

Kohlenhydrate : 57.23g

davon Zucker : 46.7g

Eiweiß : 0.32g

Salz : 0.06g

Halbkandiertes Frucht-Confit mit Sirup und Fruchtstücken. Zutaten: Zitronen, Zucker, Zitronensaft, Wasser, ätherisches Zitronenöl, Säuerungsmittel: Zitronensäure E330, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat E202; Fruchtstücke 51%. Nach dem Öffnen kühl bei +2/+6°C lagern. Hergestellt in der EU.

Verantwortlicher Unternehmer: Sosa Ingredients, S.L., Pol. Ind. Sot dAluies s/n, 08180 Moia Barcelona, Spanien.

Milch: Spuren