Zu Inhalt springen

Sosa Crispy - Aprikose, gefriergetrocknet (38459), 250 g

€61.90
(EUR 247.60 / 1 kg)
Preise inkl. ges. MwSt., zzgl. Versandkosten
Lieferung: 6-8 Werktage
SKU 52311
Durch die Gefriertrocknung wird das Aprikosen-Aroma in diesen Stückchen (0-15mm) perfekt konserviert. Die Firma Sosa ist in Spanien seit mehreren Generationen für ihre qualitativ hochwertigen Hilfsmittel für die Patisserie bekannt. In ihrem Sortiment findet man ausgezeichnete Nussmarks, gefriergetrocknete Früchte und Fruchtpulver, Aromaessenzöle, pulverisierte Milchprodukte, Grundmassen für Eis- und Sorbets, aber auch Texturgeber für die Molekularküche. Sosa-Produkte werden in fast allen Top-Restaurants und -Patisserien in Spanien verwendet und die Firma unterstützt und fördert die renommierte Patisserie- Schule EspaiSucre in Barcelona.

Nährwertangaben : je 100ml

Brennwert : 304.0kcal/1288.0K.J

Fett : 0.9g

davon gesättigte Fettsäuren : 0.1g

Kohlenhydrate : 56.0g

davon Zucker : 51.0g

Eiweiß : 6.0g

Salz : 0.03g

Aprikosen Crispy für kulinarische Dekorationen. Zutaten: Aprikosen-Püreekonzentrat. Kühl und trocken lagern. \n\nEigenschaften: unter Schutzatmosphäre verpackt.

Verantwortlicher Unternehmer: Sosa Ingredients, S.L., Carretera Sense Nom S/n, 08270 Navarcles, Spanien.

Milch: Spuren