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Sosa

Sosa - Fruit Pectin NH (Fruchtpektin), 500 g

Sosa - Fruit Pectin NH (Fruchtpektin), 500 g

€41.49 EUR
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Grundpreis EUR 82.97 / 1 kg

Lieferzeit: 2-4 Werktage

Apfelpektin ist geeignet als natürliches Geliermittel für die Fertigung von klassischen Fruchtgelees, Konfitüren und Marmeladen aus Fruchtpürees, Fruchtsäften, Fruchtstücken und Mischungen sowie Zucker und Zitronensäure. 5g Zitronensäure beifügen und auf 105°C erhitzen, gegebenenfalls abfüllen und erkalten lassen. Dosierungsbeispiel: 20g Pektin, 1kg Früchte und die gewünschte Zuckermenge vermischen. Für eine weichere Konsistenz reichen 10g Pektin aus.

Vollständige Details anzeigen
Nährwertangaben je 100ml
Heizwert 670.00 KJ / 160.00 Kcal
Fett 0.00 g
davon gesättigte Fettsäuren 0.00 g
Kohlenhydrate 12.00 g
davon Zucker 12.00 g
Eiweiß 2.00 g
Salz 19.50 g

Inhaltsstoffe/Produktinformation: Zutaten: Verdickungsmittel: Amidiertes Pectin E440ii, Stabilisator: Dinatriumdiphosphat E450i, Dextrose, Antioxidationsmittel: Tricalciumphosphat E341iii. Dosierung: 20g/kg. Kühl, lichtgeschützt und trocken lagern.

VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Sosa Ingredients, S.L.U. Colonia Galobart S/N, 08270 Navarcles, Barcelona, Spanien

Allergene Spuren / Enthalten
Milch Spuren