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Sosa

Sosa - Fry Glue, Ei-Ersatz für´s Frittieren, 500 g

Sosa - Fry Glue, Ei-Ersatz für´s Frittieren, 500 g

Normaler Preis €10.78 EUR
Normaler Preis Verkaufspreis €10.78 EUR
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Grundpreis EUR 21.57 / 1 kg

Lieferzeit: 2-4 Werktage

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Das ist ein Binder, welches das Ei beim Frittieren substituiert. Dafür nimmt man das Stück Fleisch oder den Fisch etc., wendet es erst in Mehl, dann in Fry Glue + Wasser (anstatt Ei), und dann in jeder erdenklichen Panade. Vorteil: keine Allergene, Produkt länger lagerbeständig, wegen Weglassen von Ei ideal für Catering.

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Nährwertangaben je 100ml
Heizwert 1.349.00 KJ / 322.00 Kcal
Fett 1.10 g
davon gesättigte Fettsäuren 0.10 g
Kohlenhydrate 73.40 g
davon Zucker 1.70 g
Eiweiß 3.70 g
Salz 3.00 g

Inhaltsstoffe/Produktinformation: Mischung zum überziehen von Lebensmitteln zum frittieren. Zutaten: Kartoffelstärke, Kichererbsenmehl, Salz, Verdickungsmittel: Guarkernmehl E412, natürliche Farbstoffe: Kurkumaextrakt, Beta Carotin E160a. Kühl und trocken lagern.

VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Sosa Ingredients, S.L.U. Colonia Galobart S/N, 08270 Navarcles, Barcelona, Spanien

Allergene Spuren / Enthalten
Milch Spuren