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Sosa

Sosa - GelCrem, Verdickungsmittel (TK resistent), zur kalten Anwendung, 500 g

Sosa - GelCrem, Verdickungsmittel (TK resistent), zur kalten Anwendung, 500 g

Normaler Preis €15.30 EUR
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Grundpreis EUR 30.60 / 1 kg

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Dieses Erzeugnis ersetzt Maisstärke, beispielsweise zum Binden von Cremespeisen und Puddings. Im Gegensatz zur Maisstärke ist es jedoch tiefkühlstabil! Dosierung: 40-80g/kg

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Nährwertangaben je 100ml
Heizwert 1.580.00 KJ / 370.00 Kcal
Fett 0.05 g
davon gesättigte Fettsäuren 0.00 g
Kohlenhydrate 93.00 g
davon Zucker 0.00 g
Eiweiß 0.05 g
Salz 0.11 g

Inhaltsstoffe/Produktinformation: Gelcreme Pulver kalt; Verdickungsmittel: Texturgeber Konditrcreme, geschmacklos. Zutaten: modifizierte Kartoffelstärke: Acetyliertes Distärkephosphat E1414. Kalt oder warm anwendbar. Dosierung: 40-80g/kg Kühl (+15°C - +25°C), trocken und lichtgeschützt lagern.

VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Sosa Ingredients, S.L.U. Colonia Galobart S/N, 08270 Navarcles, Barcelona, Spanien

Allergene Spuren / Enthalten