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Gewürzgarten

Gewürzgarten Glukosesirup in Pulverform, 150 g

Gewürzgarten Glukosesirup in Pulverform, 150 g

€4.42 EUR
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Grundpreis EUR 29.47 / 1 kg

Lieferzeit: 2-4 Werktage

Dieser Traubenzucker in Pulverform findet in der Konservenindustrie, der Konfiserie und Feinbäckerei und bei der Herstellung von Speiseeis, Bonbon oder Sorbets Verwendung.

Produktdetails

  • Nach Anleitung des Herstellers, beträgt der Pulveranteil ca. 4% der Gesamtmasse.
  • Bei 1 kg Gesamtmasse = 40g Glukosepulver.
  • Die 40g müssen Sie dann von der ursprünglich, benötigten Portion Zucker abziehen.
  • Statt 800g Fruchtpüree & 200g Zucker, nehmen Sie 800g Püree, 160g Zucker & 40g Gl.Pulver.
  • Zucker & Pulver miteinander vermischen und normal verarbeiten.
Vollständige Details anzeigen
Nährwertangaben je 100ml
Heizwert 1588.0 KJ / 380.0 Kcal
Fett 0.0 g
davon gesättigte Fettsäuren 0.0 g
Kohlenhydrate 95.0 g
davon Zucker 35.0 g
Eiweiß 0.0 g
Salz 0.04 g

Inhaltsstoffe/Produktinformation: Glukosesirup, dehydriert D.E. 40. Zutaten: Dehydrierter Glukosesirup. Dosierung: 4% - 10% des Gesamtgewichtes. Vor Feuchtigkeit, direkter Sonneneinstrahlung und Hitze geschützt in einem luftdichten Behälter aufbewahren.

VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Abgefüllt von: BOS FOOD Duesseldorf Lebensmittel Großhandel GmbH, Gruenstr. 24 c, 40667 Meerbusch, Deutschland.

Allergene Spuren / Enthalten
Gluten Spuren
Eieren Spuren
Erdnüsse Spuren
Milch Spuren
Essbare Nüsse Spuren
Sojabonen Spuren