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Zusatzstoffe

Gewürzgarten Vitamin C (Ascorbinsäure), E 300, 180 g

Gewürzgarten Vitamin C (Ascorbinsäure), E 300, 180 g

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Vitamin C wird gern als natürliches Antioxidationsmittel eingesetzt um z.B. das Braunwerden von Früchten und Gemüse zu verhindern. Das weiße, säuerliche Pulver wird synthetisch aus Glucose - einem Einfachzucker - gewonnen. Ascorbinsäure erhöht ebenso das Gashaltevermögen und Volumen von Brotteigen.
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Inhaltsstoffe/Produktinformation: Ascorbinsäure. Zutaten: Ascorbinsäure. Trocken, kühl und lichtgeschützt lagern. Höchstmengen und Einsatz in Lebensmitteln gemäß Verordnung (EG) Nr. 1333/2008 über Lebensmittelzusatzstoffe beachten! Nur für den professionellen Gebrauch! Eigenschaften: Es müssen keine Nährwerte angegeben werden.

VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Abgefüllt von: BOS FOOD Duesseldorf Lebensmittel Großhandel GmbH, Gruenstr. 24 c, 40667 Meerbusch, Deutschland.

Allergene Spuren / Enthalten
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Lupinen Spuren
Milch Spuren
Essbare Nüsse Spuren
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