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TÖUFOOD

GLUCOSIDASE, Glukose Enzym, Pulver, TÖUFOOD, 100 g

GLUCOSIDASE, Glukose Enzym, Pulver, TÖUFOOD, 100 g

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Grundpreis EUR 105.00 / 1 kg

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GLUCOSIDASE – ein Glukose-Enzym in Pulverform aus dem Sortiment von TÖUFOOD für den Einsatz in der molekularen Küche. Produziert in Barcelona, Spanien.

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Inhaltsstoffe/Produktinformation: Enzym in Pulverform. Zutaten: Maltodextrin, Amyloglucosidase. Dosierung: 5-30g/kg. Anwendungshinweise: In Pulverform auf das Produkt geben, im Vakuum imprägnieren oder mit einer Spritze einbringen. An einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren.Eigenschaften: Es müssen keine Nährwerte angegeben werden, Vegan, vegetarisch.

VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Gastrocultura Mediterránea SL, Princep Jordi, 1-5, 08014 Barcelona, Spanien.

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