Knistazoon (Knallbrause), Biozoon, 350 g

Die Knallbrause Knistazoon lässt sich als zusätzlicher Effekt in allen Cocktails, Desserts oder als Topping etwa für Pralinen verwenden. Die zu bestreuende Schicht sollte nicht zu flüssig sein, da Knistazoon sofort darauf reagieren würde. In einem solchen Fall verwenden Sie die Knallbrause beispielsweise für Cocktails erst kurz vor dem Servieren oder geben sie separat zum Getränk dazu.