| Nährwertangaben | je 100ml |
| Heizwert | 3.700.00 KJ / 900.00 Kcal |
| Fett | 91.00 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 12.00 g |
| Kohlenhydrate | 8.00 g |
| davon Zucker | 4.00 g |
| Eiweiß | 0.00 g |
| Salz | 0.10 g |
Inhaltsstoffe/Produktinformation: Emulgator Sojalecithin in Pulverform. Zutaten: Emulgator SOJALECITHIN (E322). Anwendungshinweis: Unter starkem Rühren kalt mischen und Luft in das Gemisch einbringen. Eine noch bessere Wirkung wird bei Erhitzung der Mischung auf etwa 40°C erzielt. Kühl und trocken lagern und außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren. Dosierung: 3-8g/ kg.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Gastrocultura Mediterranea SL, Princep Jordi 1-5, 08014 Barcelona, Spaninen.
| Allergene | Spuren / Enthalten |
| Milch | Spuren |
| Sojabonen | Enthalten |