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BETRIEBSFERIEN BIS 12. Juli 2022
BETRIEBSFERIEN BIS 12. Juli 2022

Creative Cuisine MicroBiscuit sweet, Teigmischung, 350 g

€34.45
(EUR 98.42 / 1 kg)
Preise inkl. ges. MwSt., zzgl. Versandkosten
Lieferung: 2-4 Werktage
SKU 45006
MicroBiscuit Instant sweet Fertigmischung zur schnellen Herstellung süßer Biskuits in der Mikrowelle. Mit MicroBiscuit Instant können innerhalb kürzester Zeit luftige Biskuits hergestellt werden. Die Fertigmischung wird mit Wasser einige Minuten in der Küchenmaschine angerührt, mithilfe eines Siphons in Formen gefüllt und kurz in der Mikrowelle erhitzt. DieMischung ist für süße und salzige Teige erhältlich. Anwendungsbereiche/Herstellung: · Für Biskuitteige im gesamten Pâtisseriebereich (süßes Gebäck, Desserts etc.) sowie für Vorspeisen (Starter, Amuse bouches etc.) · Für Teige mit moosähnlichen, luftigen Strukturen · Kann geschmacklich und farblich angepasst werden, z. B. durch die Zugabe von Frucht- oder Gemüsesäften, Pflanzenextrakten, Lebensmittelfarben, Gewürzen etc. Vorteile & Eigenschaften: · Fertigmischung als Basis außergewöhnlicher süßer oder herzhafter Kreationen · Schnell und einfach zubereitet (innerhalb weniger Minuten) · Gelingsicher · Nach Wunsch veränderbar

Nährwertangaben : je 100ml

Brennwert : 448.0kcal/1873.0K.J

Fett : 16.21g

davon gesättigte Fettsäuren : 2.78g

Kohlenhydrate : 54.99g

davon Zucker : 28.02g

Eiweiß : 21.25g

Salz : 0.01g

Teigmischung Biscuit, süß. Zutaten: WEIZENmehl, MANDELmehl, EIWEISS-Pulver, Joghurt Geschmack-Mischung (Modifizierte Stärke, MILCHEIWEISS, gehärtetes Pflanzenfett, MagerMILCHpulver, Glukosesirup, Zucker, Säuerungsmittel: Citronensäure E330, Aroma, LAKTOSE, Säureregulator: Kaliumphosphat E340), Verdickungsmittel: Xanthan E415. Mischen Sie 350 g mit 400 ml Wasser. Füllen Sie die Mischung in einen 1 L Siphon mit N2O-Katusche, um Kekse zu machen. Danach für 40 Sekunden bei 800 Watt in die Mikrowelle. Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. \n\nEigenschaften: Eiweiß aus tierischer Milch.

Verantwortlicher Unternehmer: Hampp Media GmbH, Schockenriedstr. 4, 70565 Stuttgart, Deutschland.

Glutenhaltige Getreide (Weizen): enthalten

Glutenhaltige Getreide (Weizen): enthalten