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Sosa Paste - Haselnuss, italienisch, 100%, 1 kg

€75.99
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SKU 31650
Paste zu 100% aus Piemontester Haselnüssen. Die Firma Sosa ist in Spanien seit mehreren Generationen für ihre qualitativ hochwertigen Hilfsmittel für die Patisserie bekannt. In ihrem Sortiment findet man ausgezeichnete Nussmarks, gefriergetrocknete Früchte und Fruchtpulver, Aromaessenzöle, pulverisierte Milchprodukte, Grundmassen für Eis- und Sorbets, aber auch Texturgeber für die Molekularküche. Sosa-Produkte werden in fast allen Top-Restaurants und -Patisserien in Spanien verwendet und die Firma unterstützt und fördert die renommierte Patisserie- Schule EspaiSucre in Barcelona.

Nährwertangaben : je 100ml

Brennwert : 756.0kcal/3121.0K.J

Fett : 73.24g

davon gesättigte Fettsäuren : 4.01g

Kohlenhydrate : 13.48g

davon Zucker : 10.0g

Eiweiß : 10.7g

Salz : 0.01g

Haselnuss-Paste. Zutaten: 100% Geröstete Piemonte HASELNÜSSE. Nach dem Öffnen bei +3°C - +5°C lagern.

Verantwortlicher Unternehmer: Sosa Ingredients, S.L., Carretera Sense Nom S/n, 08270 Navarcles, Spanien.

Milch: Spuren