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Sosa

Sosa Paste - Mandel pur, roh, 1 kg

Sosa Paste - Mandel pur, roh, 1 kg

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Paste aus ungerösteten Mandeln. Diese Firma Sosa ist in Spanien seit mehreren Generationen für ihre hochwertige Hilfsmittel für die Patisserie bekannt. In ihrem Sortiment entdeckt man ausgezeichnete Nussmarks, lyophilisierte Früchte und Fruchtpulver, Aromaessenzöle, pulverisierte Milchprodukte, Grundmassen für Eis- und Sorbets, aber auch Texturgeber für die Molekularküche. Sosa-Erzeugnisse kommen in nahezu allen Top-Restaurants und -Patisserien in Spanien verwendet und die Firma fördert und begleitet die namhafte Patisserie-Schule EspaiSucre in Barcelona.

Vollständige Details anzeigen
Nährwertangaben je 100ml
Heizwert 2037.0 KJ / 486.0 Kcal
Fett 64.87 g
davon gesättigte Fettsäuren 5.99 g
Kohlenhydrate 4.09 g
davon Zucker 1.0 g
Eiweiß 14.27 g
Salz 0.03 g

Inhaltsstoffe/Produktinformation: Mandelpaste. Zutaten: 89% rohe MANDELN, raffiniertes Sonnenblumenöl. Nach dem Öffnen bei +3°C bis +5°C lagern. Hergestellt in Spanien.

VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Sosa Ingredients, S.L., Carretera Sense Nom S/n, 08270 Navarcles, Spanien.

Allergene Spuren / Enthalten
Essbare Nüsse Enthalten