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Pro Crema 100 kalt, Stabilisator für Eiscreme, 3 kg

Pro Crema 100 kalt, Stabilisator für Eiscreme, 3 kg

Normaler Preis €123.30 EUR
Normaler Preis Verkaufspreis €123.30 EUR
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Grundpreis 41.10/1 kg

Lieferzeit: 2-4 Werktage

Stabilisator für Eis und auch z.B. geeiste Suppen. Die kalten Zutaten mit Procrema zusammenmixen. Dosierung: 100g/ Liter. Emulgiert Zutaten bis zu einem Gesamtfettanteil von 25%.
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Nährwertangaben je 100ml
Heizwert 2152.0 KJ / 514.0 Kcal
Fett 15.0 g
davon gesättigte Fettsäuren 11.7 g
Kohlenhydrate 75.5 g
davon Zucker 24.8 g
Eiweiß 4.1 g
Salz 0.1 g

Inhaltsstoffe/Produktinformation: Zutaten: Glukose, Dextrose, pflanzliches Fett, Emulgatoren: E471 & E472b & E472e, Stabilisatoren: Natriumalginat E401, Johannisbrotkernmehl E410, Verdickungsmittel: Guarkernmehl E412 & Carrageen E407, MILCHPROTEINE, Stabilisator: Dikaliumphosphat E340ii. Dosierung: 100 g/l. Kühl und trocken lagern. Hergestellt in Spanien.Eigenschaften: Eiweiß aus tierischer Milch.

VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Sosa Ingredients, S.L., Carretera Sense Nom S/n, 08270 Navarcles, Spanien.

Allergene Spuren / Enthalten
Milch Enthalten