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Mit diesen ProEspumas können speziell warme und kalte Espumas, Schäume, Speiseeis, Nitro Dragon ebenso wie Cocktail- und Longdrink-Schaumtoppings hergestellt werden. Für einen Gin Tonic Espuma füllen Sie 2/3 Tonic Water, 1/3 Gin, 100 g ProEspuma in einen Feinschmecker Whip, einmal aufschütteln und fertig. Dosierung: 100 g /1 Liter Flüssigkeit.
