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Sosa

Sosa Goma Guar, 750 g

Sosa Goma Guar, 750 g

Normaler Preis €46.15 EUR
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Ein pulverförmiger Emulgator aus Hülsenfrüchten. Mischen Sie das Produkt unter Erhitzen mit Flüssigkeit.

Es ist für alle Flüssigkeiten passend, hitzebeständig, gefrierfest und naturbelassen Ursprungs. Beispielsweise zur Herstellung von Coulis, Saucen und Pürees zu nutzen. Dosierung: 2-10 g/kg

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Nährwertangaben je 100ml
Heizwert 1.550.00 KJ / 370.00 Kcal
Fett 0.00 g
davon gesättigte Fettsäuren 0.00 g
Kohlenhydrate 88.00 g
davon Zucker 88.00 g
Eiweiß 5.00 g
Salz 0.00 g

Inhaltsstoffe/Produktinformation: Verdickungsmittel Guarkernmehl (E412). Zutaten: Verdickungsmittel: Guarkernmehl (E412). Für den professionellen Gebrauch! Dosierung: 2-10 g /kg. Kühl, trocken und lichtgeschützt zwischen +15°C und +25°C lagern.

VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Sosa Ingredients, S.L.U. Colonia Galobart S/N, 08270 Navarcles, Barcelona, Spanien

Allergene Spuren / Enthalten