| Nährwertangaben | je 100ml |
| Heizwert | 2.203.00 KJ / 532.00 Kcal |
| Fett | 38.11 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 21.65 g |
| Kohlenhydrate | 29.84 g |
| davon Zucker | 29.84 g |
| Eiweiß | 6.90 g |
| Salz | 0.06 g |
Inhaltsstoffe/Produktinformation: Kakaostückchen, karamellisiert. Zutaten: Kakaobohnen, Zucker, Olivenöl, Glukose. Für den professionellen Gebrauch! Kühl und trocken lagern.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: SOSA INGREDIENTS S.L., CL Sot d´Aluïs s/nPol. Ind. Sot d´Aluïes, 08180 Moia, Spanien.
| Allergene | Spuren / Enthalten |
| SO2/Sulfite | Spuren |
| Eieren | Spuren |
| Erdnüsse | Spuren |
| Milch | Spuren |
| Essbare Nüsse | Spuren |
| Sesamsamen | Spuren |
| Sojabonen | Spuren |