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Sosa Natur Emul, vegan, 500 g

Ausverkauft
€29.09
(EUR 58.18 / 1 kg)
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SKU 46216
Emulsionspulver aus Zitronenfaser, vegan. Natürlicher und veganer Emulgator. ? • Emulgiert mit einem hohen pH-Bereich. ? • Kalt- und Heißanwendung unter 100 °C. ? • Verbessert das Einfrieren und verhindert Synärese. ? • Bildet stabile Emulsionen für ein angenehmeres Gaumengefühl

Nährwertangaben : je 100ml

Brennwert : 229.0kcal/936.0K.J

Fett : 1.07g

davon gesättigte Fettsäuren : 0.3g

Kohlenhydrate : 12.5g

davon Zucker : 7.36g

Eiweiß : 8.2g

Salz : 0.1g

Zitrusfaser-Pulver, Pflanzlicher Emulgator. Zutaten: Zitrusfaser-Pulver. Nur für den professionellen Gebrauch! Dosierung: 2-15 g/ kg. Kühl und trocken lagern. Hergestellt in Spanien.

Verantwortlicher Unternehmer: SOSA INGREDIENTS S.L., CL Sot dAluïs s/nPol. Ind. Sot dAluïes, 08180 Moia, Spanien.