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Creative Cuisine

Creative Cuisine Xanthan, Verdickungsmittel, 200 g

Creative Cuisine Xanthan, Verdickungsmittel, 200 g

€35.04 EUR
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Grundpreis 175.19/1 kg

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Ein wertvolles traditionelles Feinkost-Produkt, das sich in zahlreichen Anwendungen erprobt hat. Xanthan wird aus fermentierter Maisstärke gewonnen und eignet sich perfekt zum Andicken kalter und heisser Flüssigkeiten, insbesondere von Suppen und Saucen. Xanthan ist sehr ergiebig und geschmacksneutral. Einfach 3-4 g pro Liter Flüssigkeit mit einem Stabmixer verrühren. Kein Aufkochen notwendig!

Vollständige Details anzeigen
Nährwertangaben je 100ml
Heizwert 736.0 KJ / 176.0 Kcal
Fett 0.0 g
davon gesättigte Fettsäuren 0.0 g
Kohlenhydrate 0.0 g
davon Zucker 0.0 g
Eiweiß 6.0 g
Salz 10.0 g

Inhaltsstoffe/Produktinformation: Verdickungsmittel: Xanthan. Zutaten: Xanthan (E415). Anwendung: Pro Liter kalter oder heißer Flüssigkeit 3-4g Xanthan mit einem Stabmixer sorgfältig einrühren. Kein zusätzliches Aufkochen nötig.

VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Hampp Media GmbH, Schockenriedstr. 4, 70565 Stuttgart, Deutschland.

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