Kategorie: SOSA
Sosa Ingredients - spanische Premium-Zutaten fuer Patisserie, Eis und Molekular-Kueche.
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Sosa Glukosesirup 60D, flüssig (37309), 1,5 kg
Grundpreis 13.98/1 kgNormaler Preis €20.97 EURNormaler PreisVerkaufspreis €20.97 EUR -
Gluconolactat (Calciumglukonat und -lactat), E 578, E 270, 500 g
Grundpreis 56.62/1 kgNormaler Preis €28.31 EURNormaler PreisVerkaufspreis €28.31 EUR -
Fruit Pectin NH (Fruchtpektin), 500 g
Grundpreis 82.97/1 kgNormaler Preis €41.49 EURNormaler PreisVerkaufspreis €41.49 EUR -
Salz "Sal Viva / Living Salt" by Ángel León, 700 g
Grundpreis 28.43/1 kgNormaler Preis €19.90 EURNormaler PreisVerkaufspreis €19.90 EUR -
Sosa Natur Emul, vegan, 500 g
Grundpreis 95.45/1 kgNormaler Preis €47.72 EURNormaler PreisVerkaufspreis €47.72 EUR -
Sosa Glukosesirup, 40D, flüssig, 1,5 kg
Grundpreis 12.57/1 kgNormaler Preis €18.86 EURNormaler PreisVerkaufspreis €18.86 EUR -
Sosa Invertzucker, 1,4 kg
Grundpreis 9.98/1 kgNormaler Preis €13.98 EURNormaler PreisVerkaufspreis €13.98 EUR -
Pro Espuma, für heisse Espumas, 500 g
Grundpreis 81.80/1 kgNormaler Preis €40.90 EURNormaler PreisVerkaufspreis €40.90 EUR -
Sosa Albuwhip Eiweiss Pulver (Albumina / Ovoneve), 500 g
Grundpreis 110.90/1 kgNormaler Preis €55.45 EURNormaler PreisVerkaufspreis €55.45 EUR -
Sosa Inulin Cold (Ballaststoff) (39461), 500 g
Grundpreis 37.72/1 kgNormaler Preis €18.86 EURNormaler PreisVerkaufspreis €18.86 EUR -
Ultratex 3, Tapiokastärke, Verdickungsmittel für Kaltes, 400 g
Grundpreis 77.10/1 kgNormaler Preis €30.84 EURNormaler PreisVerkaufspreis €30.84 EUR -
Sojalecithin (Lecitina de Soja), 400 g
Grundpreis 87.44/1 kgNormaler Preis €34.98 EURNormaler PreisVerkaufspreis €34.98 EUR -
Sosa Orangenblütenwasser, 100 g
Grundpreis 161.81/1 kgNormaler Preis €16.18 EURNormaler PreisVerkaufspreis €16.18 EUR -
Peta Crispy (Knallbrause), Limette, Kakaobutter ummantelt, Wetproof, 900 g
Grundpreis 83.99/1 kgNormaler Preis €75.59 EURNormaler PreisVerkaufspreis €75.59 EUR -
Pro Espuma, für kalte Espumas, 700 g
Grundpreis 39.95/1 kgNormaler Preis €27.96 EURNormaler PreisVerkaufspreis €27.96 EUR -
Sosa Natürliche Lebensmittelfarbe Minzgrün, Puder, wasserlösl., 40 g
Grundpreis 232.58/1 kgNormaler Preis €9.30 EURNormaler PreisVerkaufspreis €9.30 EUR