MOLEKULAR- & AVANTGARDEKÜCHE – Page 34 – kaukau.de

Sosa Cold Confit - Zitronen-Schalenstreifen (Zesten) (37785), 1,25 kg

Sosa Cold Confit - Zitronen-Schalenstreifen (Zesten) (37785), 1,25 kg

Normaler Preis €62.95 EUR

Normaler Preis Verkaufspreis €62.95 EUR
Grundpreis 50.36/1 kg
Sosa Paste - Kirsch, 1,5 kg

Sosa Paste - Kirsch, 1,5 kg

Normaler Preis €41.96 EUR

Normaler Preis Verkaufspreis €41.96 EUR
Grundpreis 27.97/1 kg
Pro Pannacotta (Carrageen), Stabilisator, E 407, 800 g

Pro Pannacotta (Carrageen), Stabilisator, E 407, 800 g

Normaler Preis €70.30 EUR

Normaler Preis Verkaufspreis €70.30 EUR
Grundpreis 87.87/1 kg
Sosa Crispy - Passionsfrucht, Wetproof, mit Kakaobutter ummantelt (38878), 400 g

Sosa Crispy - Passionsfrucht, Wetproof, mit Kakaobutter ummantelt (38878), 400 g

Normaler Preis €75.08 EUR

Normaler Preis Verkaufspreis €75.08 EUR
Grundpreis 187.69/1 kg
Sosa Glukose Pulver, 3 kg

Sosa Glukose Pulver, 3 kg

Normaler Preis €53.51 EUR

Normaler Preis Verkaufspreis €53.51 EUR
Grundpreis 17.84/1 kg
Sosa Pulver - Milch, 26% Fett (38211), 500 g

Sosa Pulver - Milch, 26% Fett (38211), 500 g

Normaler Preis €16.00 EUR

Normaler Preis Verkaufspreis €16.00 EUR
Grundpreis 32.00/1 kg
Crutomat (Tomatenflocken), Texturas Surprises Ferran Adrià, 400 g

Crutomat (Tomatenflocken), Texturas Surprises Ferran Adrià, 400 g

Normaler Preis €74.21 EUR

Normaler Preis Verkaufspreis €74.21 EUR
Grundpreis 185.54/1 kg
Metilgel (Methylcellulose), E 461, 300 g

Metilgel (Methylcellulose), E 461, 300 g

Normaler Preis €49.30 EUR

Normaler Preis Verkaufspreis €49.30 EUR
Grundpreis 164.33/1 kg
Alginato (Natriumalginat), E 401, 750 g

Alginato (Natriumalginat), E 401, 750 g

Normaler Preis €98.66 EUR

Normaler Preis Verkaufspreis €98.66 EUR
Grundpreis 131.54/1 kg
QimiQ Whip Schokolade, kalt aufschlagbares Sahne Dessert, 16% Fett, 1 kg

QimiQ Whip Schokolade, kalt aufschlagbares Sahne Dessert, 16% Fett, 1 kg

Normaler Preis €13.08 EUR

Normaler Preis Verkaufspreis €13.08 EUR
QimiQ Classic Natur, zum Kochen, Backen, Verfeinern, 15% Fett, 250 g

QimiQ Classic Natur, zum Kochen, Backen, Verfeinern, 15% Fett, 250 g

Normaler Preis €2.79 EUR

Normaler Preis Verkaufspreis €2.79 EUR
Grundpreis 11.17/1 kg
Mikro-Pasteurpipette, ungraduiert, Saugvol. 3 ml, L 15cm, Kunststoff, 500 St

Mikro-Pasteurpipette, ungraduiert, Saugvol. 3 ml, L 15cm, Kunststoff, 500 St

Normaler Preis €74.97 EUR

Normaler Preis Verkaufspreis €74.97 EUR
Dose Rund incl. Deckel (Aludose), leer, 280ml, 100% Chef, 50 St

Dose Rund incl. Deckel (Aludose), leer, 280ml, 100% Chef, 50 St

Normaler Preis €93.41 EUR

Normaler Preis Verkaufspreis €93.41 EUR
Creative Cuisine Vegane Gelatine, Geliermittel, 150 g

Creative Cuisine Vegane Gelatine, Geliermittel, 150 g

Normaler Preis €26.21 EUR

Normaler Preis Verkaufspreis €26.21 EUR
Grundpreis 174.72/1 kg
Sosa Zucker mit Veilchenaroma (39295), 450 g

Sosa Zucker mit Veilchenaroma (39295), 450 g

Normaler Preis €12.02 EUR

Normaler Preis Verkaufspreis €12.02 EUR
Grundpreis 26.72/1 kg
Sosa Zucker mit Erdbeeraroma (39298), 450 g

Sosa Zucker mit Erdbeeraroma (39298), 450 g

Normaler Preis €12.51 EUR

Normaler Preis Verkaufspreis €12.51 EUR
Grundpreis 27.79/1 kg

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