Gänsestopfleberblock, 2 Scheiben à ca. 40g, Rougié, 80 g
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SKU 30452
Die beste Art Foie Gras zu genießen ist: pur auf warmem Toast oder frischem Landbrot. Damit diese Delikatesse ihr Aroma entfalten kann, bitte vor dem Verzehr etwa 15 Minuten bei Zimmertemperatur aufbewahren.
Nährwertangaben : je 100ml
Brennwert : 442kcal/1821K.J
Fett : 45.5g
davon gesättigte Fettsäuren : 16.7g
Kohlenhydrate : 2.1g
davon Zucker : 0.5g
Eiweiß : 5.9g
Salz : 1.51g
Gänseleberzubereitung in Scheiben. Zutaten: Gänseleber, Wasser, Portwein, Salz, Zucker, Pfeffer, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsmittel: Nitritpökelsalz. Kühl bei +2°C/+4°C lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und schnell verbrauchen. \n\nEigenschaften: Alkoholhaltig.
Verantwortlicher Unternehmer: Euralis Gastronomie, Avenue du Périgord BP118, 24203 Sarlat cedex, Frankreich.
