
Zitronengras, ca. 17cm lang, frisch, 50 g
Zitronengras gedeiht in tropischen Klimazonen. Von dem schilfähnlichen Süßgras wird der weiche Teil oberhalb der Knolle frisch oder getrocknet verw...
Vollständige Details anzeigenZitronengras gedeiht in tropischen Klimazonen. Von dem schilfähnlichen Süßgras wird der weiche Teil oberhalb der Knolle frisch oder getrocknet verw...
Vollständige Details anzeigenEin vollmundiges, frisches und aromatisches indisches Tandoori, in dem der Naturjoghurt in Kombination mit vielen Gewürzen, unter anderem Kreuzkümm...
Vollständige Details anzeigenEin balinesisch gekochtes Bumbu mit einem frischen, süßen und würzigen Geschmack; die Sauce enthält großzügige Mengen von Thai-Ingwer (galangal), S...
Vollständige Details anzeigenLimettenblätter werden in Asien traditionell für Saucen, Thaicurrys, Reisgerichte und Fonds verwendet. Sie verleihen den Gerichten eine angenehme F...
Vollständige Details anzeigenDiese Furikake Gewürzzubereitung für Reis wird einfach über den heißen Reis gestreut und verleiht ihm dadurch einen besonderen Geschmack. Wer den R...
Vollständige Details anzeigenDashi Kombu Algen sind ein wichtiger Bestandteil der ostasiatischen und vor allem der japanischen Küche. Sie werden als Einlage für Suppen, Salate,...
Vollständige Details anzeigenAbtropfgewicht (g):
Die exklusiven natürlichen Soßen zum Genießen von YumBau Dim Sum! Die scharfe Sesamsoße ist mit Safran und pikantem Chili versetzt.Abtropfgewicht (...
Vollständige Details anzeigenIdeal für Dressing,Saucen oder Marinade. Die Sesampaste kann man als Dip oder Brotaufstrich wie Erdnussbutter verwenden. Tahina ist auch für Vegeta...
Vollständige Details anzeigenSambals, Spezialitäten aus der indonesischen Küche, sind zur Paste eingekochte Chilischoten, die zusätzlich mit Salz, Pfeffer und teilweise mit Zwi...
Vollständige Details anzeigenEin authentisches thailändisches Curry mit frischen Chilis und Ingwer, Zitronengras, Palmzucker und Fischsauce. Süß, scharf, würzig und ideal zu Ga...
Vollständige Details anzeigenEin köstliches Finishingöl mit dem vollen Aroma von Lauch.
Dieser Dashi-Fond wird in Japan von Fueki-Shoyu speziell für einen veganen Fachhändler produziert. Wir freuen uns, dass wir diesen, auch für Nichtv...
Vollständige Details anzeigenFeurige Umamipower.
Abtropfgewicht (g):
Man könnte ihn auch Umami Essig nennen, denn durch den getrockneten Bonito und der milden Säure hat er das perfekte Zusammenspiel. Ideal für Gerich...
Vollständige Details anzeigenDiese Sojasauce ist wasserfarben bzw. klar. eignet sich, um den Geschmack der verwendeten Zutaten hervorzuheben, ohne deren Farbe zu verändern. Die...
Vollständige Details anzeigenSriracha Blackout (schwarzer Deckel): DIE KNALLT ! Das ist nichts mehr für Anfänger, denn wir liegen hier bei etwa 8000 Scoville. Die Sriracha Chil...
Vollständige Details anzeigenDie exklusiven natürlichen Soßen zum Genießen von Dim Sum! Die klassische Dim Sum Soße mit Kikkoman Sojasoße, Sesamöl und traditionell chinesischen...
Vollständige Details anzeigenTahini ist eine Sesampaste zum Verfeinern von Hummus. Sie kann aber auch zum Aromatisieren von Brot und Gebäck verwendet werden. Zur Erklärung: Hum...
Vollständige Details anzeigenDieses indonesische Bumbu (Curry) mit geröstetem Kokos ist mit vielen Kräutern und Gewürzen zubereitet, wie z.B. Kurkuma, Zitronengras, Muskatnuss,...
Vollständige Details anzeigenZu allen gegrillten Fleischgerichten! Original australischer Flüssigrauch - ein fantastisches neues Konzept für kulinarische Erfahrungen! Hickoryho...
Vollständige Details anzeigenDer Klassiker in einer Kunstoffflasche. Sojasoße nimmt in der asiatischen Küche einen wichtigen Platz ein. Traditionell wird sie aus Sojabohnen und...
Vollständige Details anzeigenDiese 1 mm breiten Nudeln werden aus Reismehl und Wasser hergestellt. Ihr transparentes Aussehen behalten sie auch nach dem Kochen. Zum Beispiel mi...
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