HONIG, KONFITÜREN, FRUCHTAUFSTRICHE

Aprikose mit Bourbon Vanille ist der Marmeladenklassiker! Der Tipp_ Hippenteig knusprig backen und mit einer Aprikosen-Quark-Creme füllen. Véroniqu...

In trockenen, warmen Zonen, auf Felsen und Macchien wächst der wilde Thymian. Besonders mit kräftigem Aroma und einem unvergleichlichen Duft ist de...

Dattelhonig, ein rotbrauner von Natur aus länger flüssigbleibender Honig. Nicht süß, nicht zu kräftig. Ein sehr seltener und harmonisch schmeckende...

Wabenhonig ist Honig in seiner ursprünglichen Form, sein frisches Bouquet und die wertvollen Wirkstoffe werden durch das umgebende Wachs auf natürl...

Das Original von Chivers mit grob geschnittener Orangenschale. Erfrischend fruchtig. Der Name Chivers steht seit 1873 für original englische "Marme...

Einen sehr wohlschmeckenden lieblichen Honig liefert die Dschungelvegetation in Uruquay. Aufgrund der klimatisch optimalen Bedingungen werden hier ...

Schon vor 10.000 Jahren wurden die Früchte des Avocadobaumes als Lieferant von Öl und Früchten von den Azteken in Mittelamerika genutzt. Der Avocad...

Violett blühende Lavendelsträucher, auf trockenen Kalkböden, verwöhnt durch mediterranen Sonnenschein, sind charakteristisch für die Provence. Im B...

Einer der berühmtesten und wertvollsten Trachtenhonige Mitteleuropas ist der echte Weisstannenhonig. Besonders im Schwarzwald eine imkerliche Spezi...

Sauerkirsche mit Himbeere_ Diese Mischung wird eingekocht aus knackigen Sauerkirschen und süßen Himbeeren. Genießen auf frischem Croissant und die ...

Gelber Pfirsich mit Passionsfrucht_ Den feinen Geschmack des gelben Pfirsich unterstreicht die Passionsfrucht. Probieren Sie mal knusprig gebackene...

Birne mit Johannisbeere_ harmoniert auch mit Käse und Nüssen, für alle die es gerne pikant mögen. Oder auf dunklem Brot. Véronique Witzigmann_ Lieb...

Kirschen gehören zu den Rosengewächsen und zeichnen sich vor allem durch ihren frischen, grün fruchtigen Charakter aus. Darüber hinaus besitzen Kir...

Die Bergamotte ... eine betörend duftende Citrusfrucht, ist für den puren Verzehr nicht geeignet. Das aus den Schalen gepresste ätherische Öl finde...

Die Calamondinorange ist eine Citrusfrucht und wird hauptsächlich auf den Philippinen angebaut, wo sie auch Calamansi genannt wird. Sie besitzt ein...

Zweierlei Aprikosen in einer Symbiose mit frisch, fruchtigem Timut Pfeffer von den unberührten Höhen des Himalaja. Seine frischen Zitrusaromen brin...

Himbeeren schmecken süßsauer und besitzen ein fruchtiges, grünes und blumiges Aroma ... der Duft und das Aroma der sehr fruchtig-floral duftende Ro...

Deutschlands beliebteste Frucht und eine der süßesten obendrein! Wenn sie reif sind, zeichnen sich Erdbeeren durch eine Kombination aus fruchtigen,...

Was habe ich als Kind Rhabarber gehasst ... egal ob Kompott oder Kuchen und erst recht keine Marmelade! Nun war es an der Zeit, sich dieser besonde...

Véronique Witzigmann_ Diese ausgefallene Kreation liebe ich auf frischem Brot. Damit lässt sich auch selbst Gebackenes auf besondere Art glasieren ...