Winteredeltrüffel (Tuber Melanosporum), Brisures, fein gehackt, Plantin, 55 g
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SKU 16314
Winter-Edeltrüffel, ganz fein gehackte Stücke; in Salz und Trüffelsaft eingekocht. Vollkonserve. Sie können wie frische Trüffel verwendet werden und sind schon gebrauchsfertig. Bestens geeignet zur Herstellung von Terrinen, Pasteten, an Saucen oder zu Frischkäse. Auch erhältlich in 100g, 200g und 400g.
Nährwertangaben : je 100ml
Brennwert : 59.0kcal/246.0K.J
Fett : 0.9g
davon gesättigte Fettsäuren : 0.2g
Kohlenhydrate : 3.0g
davon Zucker : 0.2g
Eiweiß : 5.5g
Salz : 0.9g
Schwarzer Trüffel, gehackt. Zutaten: Schwarzertrüffel (Tuber Melanosprum), Schwarzertrüffelsaft, Wasser, Salz. Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und alsbald verbrauchen.
Verantwortlicher Unternehmer: Plantin, Route de Nyons, 84110 Puyméras, Frankreich.
