Inhaltsstoffe/Produktinformation: Stabilisator für Speiseeis und Schlagsahne. Zutaten: Glukosesirup, Verdickungsmittel: E410, Geliermittel: E401, E407, Emulgator: E471. Für Lebensmittel begrenzte Verwendung. Nicht für den Verkauf im Einzelhandel. 3-4g/Liter. Vor Feuchtigkeit und Hitze schützen.Eigenschaften: Es müssen keine Nährwerte angegeben werden.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: LOUIS FRANCOIS, ZA PARIEST 17 RUE DES VIEILLES VIGNES, 77183 CROISSY BEAUBOURG, Frankreich.
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