Tahiti-Vanille Schoten, ca. 5-8 Stangen, 50 g

Die Vanilla tahitensis - Schoten selbst sind relativ breit (1cm), schön weich und etwas feucht, sodass sie auf keinen Fall mit der bekannteren Bourbon-Vanille zu verwechseln sind. Der exklusive Duft: fein, blumig, nach exotischen Früchten & einem Hauch von Tabak. Den typischen Geschmack gibt die Zellulose in der Stange an die Samen ab. Die "Pünktchen o. "Stippen" suggerieren lediglich ein intensives Aroma. Ingo Holland Tipp: In Läuterzucker aufbewahren. So bleiben sie feucht und geschmeidig. Das Preis-Leistung Verhältnis ist sehr gut, da die Schoten sehr ergiebig sind. Die Tahiti-Vanille ist die Königin unter den Vanille-Sorten und sollte wegen des opulenten Aromas bevorzugt für Desserts verwendet werden.