Zimtblüten, ganz, 1 kg
Ganz anders als die Zimtstange, die aus der Rinde hergestellt wird, ist die Zimtblüte frei von Holzaromen. Ihr Geschmack ist moschusartig, süß und ...
Vollständige Details anzeigenSalz, Pfeffer, Senf, Gewürze, Aromen,Trockengemüse
Ganz anders als die Zimtstange, die aus der Rinde hergestellt wird, ist die Zimtblüte frei von Holzaromen. Ihr Geschmack ist moschusartig, süß und ...
Vollständige Details anzeigenZimtblüten sind die unreif geernteten Früchte/Blüten des Zimtbaumes. Weniger aromatisch als die bekanntere Zimtrinde, werden die an Gewürznelken er...
Vollständige Details anzeigenIdeal zum Würzen von Wurst (Merguez), Fleisch wie z.B. Gehacktes und Gegrilltes, Eintöpfen und Reisgerichten. Bei Couscous die Mischung ggf. mit et...
Vollständige Details anzeigenDurch das spezielle Verfahren der Gefriertrocknung bleibt das intensive Aroma erhalten. Die Zwiebeln sind trocken, aber durch Kontakt mit Flüssigke...
Vollständige Details anzeigenSchwarzer brasilanischer Pfeffer trifft auf die säuerliche Frische der Zitrone. Zaubern Sie mit dieser fruchtig-scharfen Kombination pfiffige Geflü...
Vollständige Details anzeigenFür köstliches Tatar und Hackepeter! Die Kreation unterstreicht den kräftigen Geschmack von rohem Rinder- und Schweinefleisch. Ob fein geschnitten ...
Vollständige Details anzeigenAbtropfgewicht (g):
Feine, fruchtige Mischung aus Äthiopien, die sich durch scharfe, sehr breite und lang anhaltende Aromen auszeichnet. Wunderbar für Gemüse, Braten, ...
Vollständige Details anzeigenDie überwiegend gefriergetrockneten Zutaten dieser Gartenkräutermischung entfalten sich und schmecken - wie frisch, wenn sie verarbeitet werden. Fü...
Vollständige Details anzeigenDieses toskanische Pasta-Gewürz besteht u.a. aus Knoblauch, Pfeffer, Basilikum, Paprika, Selleriesaat, Oregano, Koriander, Fenchelsaat, Myrte, Chil...
Vollständige Details anzeigenDie "Klasse Hackipulver" Gewürzmischung stammt aus der Gewürzlinie von Ingo Holland, welche er eigens für Spitzenkoch Tim Mälzer entwickelte. Für F...
Vollständige Details anzeigenDort wo Curry Goa endet, beginnt Curry Dragon. Sehr scharf, aber nicht gemein. Sehr fruchtig und bestens für Gemüsecurry, Geflügel und Krustentiere...
Vollständige Details anzeigenEine typische Kreation von Ingo Holland! Dieses Currypulver hat eine leichte Röstung, einen kräftigen Knoblauchanteil und ist von der Schärfe her n...
Vollständige Details anzeigenDiese Mischung besteht aus: Koriandersaat, Kümmel, grüner Fenchelsaat, Macis, Selleriesaat, Sternanis, Kreuzkümmel und Kardamomsaat. Sie entstand a...
Vollständige Details anzeigenDiese Mischung wird in den Ländern am persischen Golf zum Würzen von Lammfleisch verwendet. Baharat enthält neben Paprika, Chili und schwarzem Pfef...
Vollständige Details anzeigenDiese gelungene Genusskreation verleiht Fleischgerichten, Fisch, Käse, Eintöpfen und Saucen eine feine und intensive Rauchnote. Passt besonders gut...
Vollständige Details anzeigenHierbei handelt es sich um reife Pfefferkörner, die vom Fruchtfleisch getrennt und getrocknet wurden. Sie duften zwar leicht animalisch, zeichnen s...
Vollständige Details anzeigenDiese Gewürzmischung zeichnet sich durch die harmonisch abgerundete Zusammenstellung, sowie die Verwendung edelster Zutaten, wie brasilianischen Ma...
Vollständige Details anzeigenAbtropfgewicht (g):
Abtropfgewicht (g):
Dieser Pfeffer ist wild gewachsen und nicht kultivierbar. Sehr, sehr selten! Er besitzt eine leicht prickelnde und sehr intensive Zitrusnote. Hervo...
Vollständige Details anzeigenDer wilde Fenchel ist aromatischer als der Gewürzfenchel. Die wilde Fenchelsaat, die aus Süditalien oder Südfrankreich stammt, bietet Ihnen einen s...
Vollständige Details anzeigenFeinste französische Schokolade (52% Kakaoanteil) gewürzt mit Rohrzucker, Vanille und Ancho-Chili. Perfekt nach einem langen Winterspaziergang - um...
Vollständige Details anzeigenZaubern Sie köstliche Gemüse- und Reisgerichte aus 1001 Nacht! Auch Geflügel- oder Thunfischkreationen harmonieren mit dieser Aromenvielfalt. Tipp:...
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