GEWÜRZE UND KRÄUTER
Salz, Pfeffer, Senf, Gewürze, Aromen,Trockengemüse
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€35.25
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€59.97| /
Camerun Pfeffer, schwarz, ganz, 1 kg
Dieser Pfeffer stammt aus dem Penja-Tal in Camerun im westlichen Afrika. Das äquatoriale Klima, mit einem ausgewogenen Verhältnis von Sonne und Reg...
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€4.68| /
Chili-Pfeffer - "Shichimi Togarashi", 15 g
Eine Mischung aus Chilis, schwarzem und weißem Sesam, Yuzuschalen, Ingwer, Japanischem Pfeffer und grünem Purpurtang. Die Schärfe dieses Pfeffers w...
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€16.42| /
Schwarzer Pfeffer, mit Meersalz fermentiert, ganz, PEPPER DELUXE, 30 g
Mit feinstem Meersalz fermentiert erhält dieser Hochland-Pfeffer seine Saftigkeit und entwickelt mit seinen ätherischen Ölen ein wahres Feuerwerk a...
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€14.63| /
Schwarzer Pfeffer, mit Meersalz fermentiert, zerkleinert, PEPPER DELUXE, 30 g
Mit feinstem Meersalz fermentiert erhält dieser Hochland-Pfeffer seine Saftigkeit und entwickelt mit seinen ätherischen Ölen ein wahres Feuerwerk a...
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€84.69| /
Timutpfeffer aus Nepal, geöffnet, ganz, 1 kg
Dies ist eine Variante des Szechuanpfeffers mit fruchtiger Grapefruitnote. Am Besten mit einem Messer fein hacken, damit sich das kräftige Aroma gu...
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€39.96| /
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€10.16| /
Grüner Pfeffer, in Salzlake, 700 g
Für die Produktion von grünem Pfeffer werden Pfefferbeeren (piper nigrum) noch weit vor der eigentlichen Reife geerntet und entweder in salzige ode...
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€20.59| /
Spicebar - Fermentierter Kampot Pfeffer, Beeren, 60 g
Originaltext des Produzenten: "Hier kommt etwas ganz Besonderes: Unser Fermentierter Kampot Pfeffer. Unter Gourmets wird der Fermentierte Kampot Pf...
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€30.16| /
Sichuan Pfeffer rot - Szechuan Pfeffer,Chinesischer Bergpfeffer, handverlesen, 250 g
Der Chinesische Sichuan Pfeffer gehört wie der Japanische Bergpfeffer zur Familie der Rautengewächse. Die Gattung der Zitrusfrüchte gehört ebenfall...
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€47.02| /
Mönchspfeffer, ganz, 1 kg
Dieser ausgewogene Pfeffer ist elegant und besitzt ein mildes Aroma. In der Verwendung wird der Mönchspfeffer ähnlich wie der schwarze Pfeffer gebr...
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€110.58| /
Voatsiperifery Pfeffer, ganz, 1 kg
Voatsiperifery Pfeffer stammt aus Madagaskar und ist fruchtig-scharf, dezent herb und erinnert an Limette und Kardamom. Passt hervorragend zu Schok...
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€35.64| /
Schwarzer Pfeffer, mit Meersalz fermentiert, ganz, PEPPER DELUXE, 80 g
Mit feinstem Meersalz fermentiert erhält dieser Hochland-Pfeffer seine Saftigkeit und entwickelt mit seinen ätherischen Ölen ein wahres Feuerwerk a...
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€11.99| /
Schwarzer Pfeffer, mit Meersalz fermentiert, zerkleinert, PEPPER DELUXE, 30 g
Mit feinstem Meersalz fermentiert erhält dieser Hochland-Pfeffer seine Saftigkeit und entwickelt mit seinen ätherischen Ölen ein wahres Feuerwerk a...
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€35.64| /
Schwarzer Pfeffer, mit Meersalz fermentiert, zerkleinert, PEPPER DELUXE, 100 g
Mit feinstem Meersalz fermentiert erhält dieser Hochland-Pfeffer seine Saftigkeit und entwickelt mit seinen ätherischen Ölen ein wahres Feuerwerk a...
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€55.84| /
Langer Pfeffer - Stangen-, Balinesischer-, Bengalischer Pfeffer, ganz, 1 kg
Langer Pfeffer ist als Bengalischer, Balinesischer, Stangen Pfeffer oder auch als Jaborandi Pfeffer bekannt. Er stammt aus Indien und Indonesien un...
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€50.02| /
Lampong Pfeffer, schwarz, ganz, 1 kg
Dieser Lampong Pfeffer wird auf der indonesischen Insel Sumatra kultiviert. Sein Beeren sind kleiner als die vom indischen Pfeffer, zudem ist der i...
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€42.31| /
Sarawak Pfeffer, weiß, ganz, 1 kg
Sarawak Pfeffer stammt aus der gleichnamigen Region im malaysischen Teil von Borneo. Im nordwestlichen Teil dieser tropischen Insel gedeiht ein rel...
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€69.38| /
Camerun Pfeffer, weiß, ganz, 1 kg
Dieser Pfeffer stammt aus dem Penja-Tal in Camerun im westlichen Afrika. Das äquatoriale Klima, mit einem ausgewogenen Verhältnis von Sonne und Reg...
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€7.04| /
Rosa Pfeffer - Schinus-Beeren, getrocknet, 100 g
Rosa Pfeffer trägt seinen Namen zu Unrecht, denn er hat keinerlei Pfefferschärfe sondern ein mildes, süßes Aroma. Er darf keinesfalls mit den (selt...
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€38.78| /
Langer Pfeffer - Stangen-, Balinesischer-, Bengalischer Pfeffer, ganz, 500 g
Langer Pfeffer ist als Bengalischer, Balinesischer, Stangen Pfeffer oder auch als Jaborandi Pfeffer bekannt. Er stammt aus Indien und Indonesien un...
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€129.59| /
Kubebenpfeffer - Javanischer Pfeffer, auch Schwanzpfeffer/Stielpfeffer genannt, 1 kg
Kubebenpfeffer wird hauptsächlich in Indonesien und einigen afrikanischen Ländern angebaut und ist in Europa nicht ganz einfach zu bekommen. Er zei...
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€17.60| /
Paradieskörner - Guinea-, Melegue-, Malagetta-, Maniguette Pfeffer, 250 g
Paradieskörner wurden in Europa früher als Ersatz für schwarzen Pfeffer verwendet. Heute kennt man sie fast nur noch in Nordafrika z.B. als Bestand...
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€62.32| /
Rosa Pfeffer - Schinus-Beeren, getrocknet, 1 kg
Rosa Pfeffer trägt seinen Namen zu Unrecht, denn er hat keinerlei Pfefferschärfe sondern ein mildes, süßes Aroma. Er darf keinesfalls mit den (selt...
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