De Cecco Linguine, No.7, 12 kg, 24 x 500g
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SKU 16323
Die Linguine stammen aus Ligurien. Sie haben die Form einer kleinen, flachen und schmalen Tagliatella und sind zwischen 1,45 und 1,60 mm dick. Besonders gut eignen sich Linguine zu Saucen mit frischen Tomaten, Gemüse oder Kräutern. Mit schnellen scharfen Saucen angerichtet, z.B. mit kaltgepresstem Olivenöl, Knoblauch, Chili, Sardellen usw., schmecken sie aber auch ausgezeichnet. Dazu kann man auch Fisch - oder Meeresfrüchtesaucen oder weiße" Saucen, d.h. mit Sahne, Mascarpone, Weichkäse evtl. mit Zusatz von Gewürzen wie Safran, Meerrettich, Curry und Ingwer zubereitete Saucen servieren.
Nährwertangaben : je 100ml
Brennwert : 352.0kcal/1493.0K.J
Fett : 1.5g
davon gesättigte Fettsäuren : 0.3g
Kohlenhydrate : 70.2g
davon Zucker : 3.4g
Eiweiß : 13.0g
Salz : 0.01g
Teigwaren aus Hartweizengrieß. Zutaten: HARTWEIZENGRIEß. Zubereitung: Nudeln in 6 Liter kochendem, gesalzenen Wasser kochen (al dente: 10 Minuten, weich: 12 Minuten), dann abseihen. Kühl und trocken lagern.
Verantwortlicher Unternehmer: F.lli De Cecco di Fillipo Fara San Martino S.p.A., Via F. De Cecco, 66015 Fara San Martino (CH), Italy.
Glutenhaltige Getreide (Weizen): enthalten
Glutenhaltige Getreide (Weizen): enthalten
