Zu Produktinformationen springen
1 von 2

Valrhona Couverture

Valrhona Etnao Guanaja - flüssige Füllung für warme/ kalte Desserts, 720 g, 40 St

Valrhona Etnao Guanaja - flüssige Füllung für warme/ kalte Desserts, 720 g, 40 St

Normaler Preis €62.39 EUR
Normaler Preis Verkaufspreis €62.39 EUR
Sale Ausverkauft
Inkl. Steuern. Versand wird beim Checkout berechnet

Grundpreis 86.65/1 kg

Lieferzeit: 2-4 Werktage

Etnao, ist die Bezeichnung für eine neue Produktreihe von Füllungen mit dunklem Schokoladenüberzug. Guanaja: die ganze Bitterkeit einer Schokoladenfüllung mit hohem Kakaoanteil. Boden eines Förmchens mit der Biskuitmasse bedecken. 1 Stück Etnao einlegen, mit weiterer Masse bedecken, ca. 11 - 14min. backen. Fertig!! Sie gewinnen Zeit und erzielen ein perfektes Ergebnis. Valhrona bietet 1 Bitter Ganache-Füllung in Guanaja und 3 Vollmilch Ganache-Füllungen in Praliné, Passionsfrucht und Kokosnuss an. Etnao ist ein Garant für das Gelingen von Desserts, um immer ganz sicher einen flüssigen Kern zu erhalten. Auch bei einer größeren Stückzahl.
Vollständige Details anzeigen
Nährwertangaben je 100ml
Heizwert 1875.0 KJ / 450.0 Kcal
Fett 29.0 g
davon gesättigte Fettsäuren 17.0 g
Kohlenhydrate 40.0 g
davon Zucker 39.0 g
Eiweiß 5.0 g
Salz 0.03 g

Inhaltsstoffe/Produktinformation: Schokoladenpralinen (Kakaoanteil 36,8%). Zutaten: Kakaobohnen, Zucker, Wasser, Glukosesirup, Kakaobutter, KONDENSMILCH, BUTTERKONZENTRAT, Invertzucker, HASELNÜSSE, Stabilisator: Sorbit, Emulgator: SOJALECITHIN, Natur-Vanillextrakt. Mit Schutzfolie bei +4°C oder +16°C lagern. Vor dem Öffnen 3 Stunden mit Schutzfolie bei +16°C lagern. Nach dem Öffnen bei +16°C lagern. Hergestellt in Frankreich.Eigenschaften: Eiweiß aus tierischer Milch.

VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Valrhona, 26600 Tain l´Hermitage, Frankreich.

Allergene Spuren / Enthalten
Milch Enthalten
Essbare Nüsse Enthalten
Sojabonen Enthalten