Zu Inhalt springen

Fettglasur dunkel, Callets, 35,4% Fett, Callebaut 10 kg

€125.60
EUR 10.75 / 1 kg
inkl. ges. MwSt., zzgl. Versandkosten
Lieferung: 2-4 Werktage
SKU 18297
Dank ihrer speziellen Zusammensetzung muss diese Glasur nicht temperiert werden_ Einfach schmelzen, auftragen und sofort abkühlen lassen. Das Ergebnis sieht aus wie Schokolade und hat einen Schokoladengeschmack_ fast genauso intensiv und mit einem harten, schokoladenähnlichem Bruch. Die perfekte Alternative zu Schokolade. Ideal zum Tauchen von Plätzchen oder Confiseriespezialitäten.
Abtropfgewicht (g):

Nährwertangaben : je 100ml

Brennwert : 555.0kcal/2321.0K.J

Fett : 35.4g

davon gesättigte Fettsäuren : 32.9g

Kohlenhydrate : 51.9g

davon Zucker : 50.2g

Eiweiß : 4.7g

Salz : 0.18g

Dunkle Fettglasur. Zutaten: Zucker, gehärtetes pflanzliches Fett (Kokosnuss, Palmkern) in veränderlichen Gewichtsanteilen, 12% Kakaopulver stark entölt, MagerMILCHpulver, MOLKENpulver, MILCHZUCKER, Emulgator: SOJAlecithin, natürliches Vanillearoma. Kühl, dunkel und trocken bei +12°C bis +20°C lagern. Belgisches Produkt. \n\nEigenschaften: Eiweiß aus tierischer Milch.

Verantwortlicher Unternehmer: BARRY CALLEBAUT BELGIUM N.V., Aalstersestraat 122, 9280 LEBBEKE, Belgien.