Zu Inhalt springen

Jivara Lactée "Grand Cru", Vollmilch Couverture, Block, 40% Kakao 3 kg

€72.51
EUR 24.17 / 1 kg
inkl. ges. MwSt., zzgl. Versandkosten
Lieferung: 2-4 Werktage
SKU 10469
JIVARA LACTÉE - Die Grand Cru Milchschokolade aus Forasteros-Kakaobohnen. Sie verführt mit ihrem ausgeprägtem Geschmack und ihren Kakaonoten, mit cremiger Tonalität, in Harmonie mit Schlussnoten nach Vanille und Malz. Für alle Anwendungen in der Patisserie.
Abtropfgewicht (g):

Nährwertangaben : je 100ml

Brennwert : 586.0kcal/2436.0K.J

Fett : 41.0g

davon gesättigte Fettsäuren : 25.0g

Kohlenhydrate : 47.0g

davon Zucker : 45.0g

Eiweiß : 7.3g

Salz : 0.17g

Milchschokolade Kakao: 40% mindestens. Zutaten: Kakaobutter, VollMILCHpulver, Zucker, Kakaobohnen, brauner Zucker, Naturvanilleextrakt, Emulgator: SOJAlecithin, GERSTENmalzextrakt. Trocken und kühl bei +16°C - +18°C lagern. Hergestellt in Frankreich. \n\nEigenschaften: Eiweiß aus tierischer Milch.

Verantwortlicher Unternehmer: VALRHONA SA, Zone Artisanale B.P.40, 26600 TAIN L HERMITAGE, Frankreich.

Eier: Spuren