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Valrhona Couverture

Valrhona Jivara Lactée "Grand Cru", Vollmilch Couverture, Block, 40% Kakao, 3 kg

Valrhona Jivara Lactée "Grand Cru", Vollmilch Couverture, Block, 40% Kakao, 3 kg

Normaler Preis €163.80 EUR
Normaler Preis Verkaufspreis €163.80 EUR
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Grundpreis 54.60/1 kg

Lieferzeit: 2-4 Werktage

JIVARA LACTÉE - Die Grand Cru Milchschokolade aus Forasteros-Kakaobohnen. Sie verführt mit ihrem ausgeprägtem Geschmack und ihren Kakaonoten, mit cremiger Tonalität, in Harmonie mit Schlussnoten nach Vanille und Malz. Für alle Anwendungen in der Patisserie.
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Nährwertangaben je 100ml
Heizwert 2436.0 KJ / 586.0 Kcal
Fett 41.0 g
davon gesättigte Fettsäuren 25.0 g
Kohlenhydrate 47.0 g
davon Zucker 45.0 g
Eiweiß 7.3 g
Salz 0.17 g

Inhaltsstoffe/Produktinformation: Milchschokolade Kakao: 40% mindestens. Zutaten: Kakaobutter, VollMILCHpulver, Zucker, Kakaobohnen, brauner Zucker, Naturvanilleextrakt, Emulgator: SOJAlecithin, GERSTENmalzextrakt. Trocken und kühl bei +16°C - +18°C lagern. Eigenschaften: Eiweiß aus tierischer Milch.

VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: VALRHONA SA, Zone Artisanale B.P.40, 26600 TAIN L HERMITAGE, Frankreich.

Allergene Spuren / Enthalten
Gluten Enthalten
Gluten Subtypes Gerste
Eieren Spuren
Milch Enthalten
Sojabonen Enthalten