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Crema di Balsamico und Zubereitungen

Kugel aus Balsamessig, zum Reiben, 75 g

Kugel aus Balsamessig, zum Reiben, 75 g

€12.30 EUR
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Grundpreis 163.94/1 kg

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Die Kugel aus Balsamessig kann gerieben oder fein gehobelt werden. Sehr einfach zu benutzen, mit einem sehr intensiven Geruch, typisch für Balsamessig aus Modena. Bietet ein ausgewogenen, feiner Geschmack, mit angenehmer Essignote. Passt ausgezeichnet auf Vorspeisen und Aperitifs, zu Pasta, Risotto und Überbackenem. Köstlich auf Fleisch-und Fischgerichte, schmeckt ausgezeichnet auf Gemüse und Salat. Die süßsaure Note der Kugel aus Balsamessig passt bestens zu Frischekäse, bzw. reifem Käse, aber ebenso gut auch zu Obst, Eiscreme und anderen Desserts.
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Nährwertangaben je 100ml
Heizwert 1.055.00 KJ / 248.00 Kcal
Fett 0.00 g
davon gesättigte Fettsäuren 0.00 g
Kohlenhydrate 58.00 g
davon Zucker 42.30 g
Eiweiß 0.60 g
Salz 0.10 g

Inhaltsstoffe/Produktinformation: Zubereitung aus Traubenmost und Weinessig, Säuregehalt 4%. Zutaten: 93% Aceto Balsamico di Modena IGP (gekochter Traubenmost, Weinessig), Verdickungsmittel: Agar Agar. Enthält SULFITE. Naturprodukt. Geringe Farbabweichungen sind möglich. Das Produkt unterliegt einem natürlichen Gewichtsverlust. Vor Gebrauch Schutzfolie entfernen.

VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Hergestellt von: ACETAIA TERRA DEL TUONO, Via P. Monzani, 5, 42122 Reggio Emilia, Italien.

Allergene Spuren / Enthalten
SO2/Sulfite Enthalten