Massa Ticino Tropica - Tortengarniermasse, für feucht-heisse Umgebung, weiß, 7 kg
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SKU 20202
Carma Massa Ticino - Tropica ist wie Massa Ticino eine Carma Spezialität und perfekt geeignet zum Einschlagen von Festtagstorten und für Dekorzwecke. Die weiße Dekormasse kann ausgerollt und modelliert werden und ist zum Aromatisieren und Einfärben geeeignet. Massa Ticino Tropica ist hat eine noch höhere Elastizität als das normale Massa Ticino und "schwitzt" auch nicht bei feucht- heißen Umgebungstemperaturen.
Nährwertangaben : je 100ml
Brennwert : 391.0kcal/1634.0K.J
Fett : 4.9g
davon gesättigte Fettsäuren : 4.0g
Kohlenhydrate : 86.2g
davon Zucker : 80.3g
Eiweiß : 0.0g
Salz : 0.0g
Weisse Dekormasse Tropic. Zutaten: Zucker, Glukosesirup, Wasser, pflanzliches Fett gehärtet (Palmkern), Geliermittel: Traganth, pflanzliches Fett (Sonnenblume), Feuchthaltemittel: Glycerin, Säuerungsmittel: Citronensäure, Aroma: Vanillin. Trocken und kühl bei +12°C bis +20°C lagern. Anwendungshinweis: Dekormasse manuell kneten, dann ausrollen. Anschließend formen oder modellieren.
Verantwortlicher Unternehmer: Barry Callebaut Belgium NV, 9280 Lebbeke-Wieze, Belgien.
