
Massa Ticino Tropica - Tortengarniermasse, für feucht-heisse Umgebung, weiß, 7 kg
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Nährwertangaben : je 100ml
Brennwert : 391.0kcal/1634.0K.J
Fett : 4.9g
davon gesättigte Fettsäuren : 4.0g
Kohlenhydrate : 86.2g
davon Zucker : 80.3g
Eiweiß : 0.0g
Salz : 0.0g
Weisse Dekormasse Tropic. Zutaten: Zucker, Glukosesirup, Wasser, pflanzliches Fett gehärtet (Palmkern), Geliermittel: Traganth, pflanzliches Fett (Sonnenblume), Feuchthaltemittel: Glycerin, Säuerungsmittel: Citronensäure, Aroma: Vanillin. Trocken und kühl bei +12°C bis +20°C lagern. Anwendungshinweis: Dekormasse manuell kneten, dann ausrollen. Anschließend formen oder modellieren.
Verantwortlicher Unternehmer: Barry Callebaut Belgium NV, 9280 Lebbeke-Wieze, Belgien.