| Nährwertangaben | je 100ml |
| Heizwert | 717.0 KJ / 171.0 Kcal |
| Fett | 6.3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1.1 g |
| Kohlenhydrate | 15.6 g |
| davon Zucker | 7.0 g |
| Eiweiß | 11.4 g |
| Salz | 9.98 g |
Inhaltsstoffe/Produktinformation: BIO Sojabohnenpaste (1 Jahr fermentiert) Mediterraner Art. Zutaten: SOJA*, Reis*, Wasser, Meersalz, Fermentationskultur (A.Oryzae), Basilikum*, Thymian*, Oregano*, Knoblauch*, Chili*, Paprika*; * aus kontrolliert biologischem Anbau. Empfehlung: 2 Teelöffel pro 1/8 Liter Flüssigkeit. Anwendung: Vielseitig verwendbar für z.B. Tomatensaucen, Pasta und Lasagne. MISO ersetzt Salz und andere Würzmittel. MISO mit Wasser oder Kochflüssigkeit anrühren und zugeben. Vor dem Öffnen kühl lagern bei +3 - +20°C. Nach dem Anbruch kühl bei +3°C bis +7°C lagern. EU-Landwirtschaft.Eigenschaften: Vegan.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Schwarzwald-MISO, Peter Koch, Römerweg 17, 78052 Villingen, Deutschland.
| Allergene | Spuren / Enthalten |
| Sojabonen | Enthalten |