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Cacao Barry Couverture

Origine Ghana, Vollmilch Schokolade, Callets, 40% Kakao, 1 kg

Origine Ghana, Vollmilch Schokolade, Callets, 40% Kakao, 1 kg

Normaler Preis €53.78 EUR
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Tief in Ghanas äquatorialen Regenwald, mit tropischer Hitze und fruchtbarem Boden, wächst eine intensiv aromatische Kakaobohne - das braune Gold der Region. Daraus vollendet Cacao Barry die Ghana Origine Couverture, welche durch ihre gerösteten Haselnussnoten und einem Spritzer warmer Karamellnote auf der Zunge unglaublich lebendig wird.
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Nährwertangaben je 100ml
Heizwert 2442.0 KJ / 584.0 Kcal
Fett 41.0 g
davon gesättigte Fettsäuren 24.0 g
Kohlenhydrate 45.0 g
davon Zucker 44.0 g
Eiweiß 7.7 g
Salz 0.16 g

Inhaltsstoffe/Produktinformation: Milchschokoladenkuvertüre, Kakao: 40,5% mindestens. Zutaten: Zucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, Kakaomasse (Ghana), Emulgator: SOJALECITHIN, natürliches Vanillepulver. Trocken und kühl bei +17°C bis +18°C lagern.Eigenschaften: Eiweiß aus tierischer Milch.

VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: BARRY CALLEBAUT FRANCE SA, 5 BOULEVARD MICHELET BP 8, 78250 MEULAN EN YVELINES, Frankreich.

Allergene Spuren / Enthalten
Milch Enthalten
Sojabonen Enthalten