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Valrhona Couverture

Praliné Masse fein, 25% Haselnuss, 25% Mandel, intensive Nussnoten, 5 kg

Praliné Masse fein, 25% Haselnuss, 25% Mandel, intensive Nussnoten, 5 kg

Normaler Preis €175.12 EUR
Normaler Preis Verkaufspreis €175.12 EUR
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Grundpreis 35.02/1 kg

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Diese Praliné Masse hat einen 50%igen Nussanteil, mit 25% Haselnüssen und 25% Mandeln. Mit intensiven Nussnoten ist sie zum Glasieren von Torten und Gebäcken bestens geeignet und dient als wunderbar nussige Füllung für Pralinen, Bonbons und Gebäcke. Die Praliné Amandes-Noisettes kann ebenso zur Eisherstellung verwendet werden.
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Nährwertangaben je 100ml
Heizwert 2145.0 KJ / 514.0 Kcal
Fett 28.0 g
davon gesättigte Fettsäuren 2.1 g
Kohlenhydrate 53.0 g
davon Zucker 51.0 g
Eiweiß 9.1 g
Salz 0.01 g

Inhaltsstoffe/Produktinformation: Mandel / Haselnusspaste zum Füllen von Pralinen. Zutaten: Zucker, 25% MANDELN, 25% HASELNÜSSE, Emulgator: SOJALECITHIN, Naturvanilleextrakt. Trocken und kühl bei +16°C bis +18°C lagern.

VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Valrhona S.A.S., 14, Avenue du President Roosevelt, 26600 Tain L´Hermitage, Frankreich.

Allergene Spuren / Enthalten
Gluten Spuren
Eieren Spuren
Erdnüsse Spuren
Milch Spuren
Essbare Nüsse Enthalten
Sojabonen Enthalten