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Praliné Masse fein, 60% Haselnuss, intensive Nuss- und kräftige Karamellnoten 5 kg

€189.64
EUR 37.93 / 1 kg
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SKU 16144
Durch langes Rösten der Haselnüsse und lang anhaltendes Kochen des Karamells bekommt diese Pralinenmasse ihren ausgeprägten Haselnussgeschmack und ihre kräftigen Karamelnoten. Bestens zum Füllen von Schokoladen- oder Konditorwaren und zur Eisherstellung.
Abtropfgewicht (g):

Nährwertangaben : je 100ml

Brennwert : 572.0kcal/2376.0K.J

Fett : 39.0g

davon gesättigte Fettsäuren : 3.6g

Kohlenhydrate : 40.0g

davon Zucker : 21.0g

Eiweiß : 11.0g

Salz : 0.01g

Gezuckerte Haselnusspaste zum Füllen von Pralinen. Zutaten: 60% HASELNÜSSE, Zucker, Aroma echte Vanille. Trocken und kühl lagern. Französisches Produkt.

Verantwortlicher Unternehmer: VALRHONA SA, Zone Artisanale B.P.40, 26600 TAIN L HERMITAGE, Frankreich.

Milch: Spuren