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Gewürze und Kräuter

Purée de Piment d´Espelette, Püree aus dem französischen "Pfeffer", Chilipüree, 90 g

Purée de Piment d´Espelette, Püree aus dem französischen "Pfeffer", Chilipüree, 90 g

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Der einzige "hauseigene" Pfeffer Frankreichs ist der Piment und er findet in Espelette, nahe dem Ort St.-Jean-de-Luz, ideale klimatische Bedingungen um zu gedeihen: Ein guter Boden und viel Wärme. Piment ist pikant, jedoch nicht so scharf wie Cayenne. Ideal zu Omelette, Grillfleisch, Salat, Fisch oder Pizza.
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Nährwertangaben je 100ml
Heizwert 259.0 KJ / 62.0 Kcal
Fett 0.6 g
davon gesättigte Fettsäuren 0.0 g
Kohlenhydrate 13.21 g
davon Zucker 9.05 g
Eiweiß 1.72 g
Salz 0.16 g

Inhaltsstoffe/Produktinformation: Zutaten: 98% Piment aus Espelette, Essig, Salz. Kühl, trocken und vor Licht geschützt lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.

VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: LE COMPTOIR COLONIAL, 8 Rue Pierre Gilles de Gennes, 76130 Mont Saint Aignan, Frankreich.

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