Inhaltsstoffe/Produktinformation: Professionelles Farb- und Konservierungsmittel für die rohe oder gegarte Zubereitung von Hackfleisch, Wurstwaren, Pökelfleisch und Füllungen. Zutaten: Zucker (Glukose, Dextrose), Antioxidationsmittel: E300 & E301, 10% Konservierungsstoff: E252, Farbstoffe: E120 und Rote Bete, Gewürze. Dosierung: 2g/Kg; maximal: 30 g/Kg. Eigenschaften: Es müssen keine Nährwerte angegeben werden.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: SORIPA GASTRONOMIE, ROUTE DE PRESLES EN BRIE, 77220 TOURNAN EN BRIE, Frankreich.
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