| Nährwertangaben | je 100ml |
| Heizwert | 687.00 KJ / 163.00 Kcal |
| Fett | 5.10 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2.30 g |
| Kohlenhydrate | 0.00 g |
| davon Zucker | 0.00 g |
| Eiweiß | 29.00 g |
| Salz | 4.20 g |
Inhaltsstoffe/Produktinformation: Wildschweinschinken ohne Knochen, luftgetrocknet. Zutaten: Wildschweinfleisch, Salz, Gewürze, Aromen, Konservierungsmittel: E250, Antioxidationsmittel: E301. Die Hülle ist nicht zum Verzehr geeignet. Gekühlt bei +2°C bis +10°C lagern.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Bernardini Gastone SRL, Via Lavoria 83, 56040 Crespina Lorenzana, Italien.
| Allergene | Spuren / Enthalten |