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Trüffel Konserven

Winteredeltrüffel (Tuber Melanosporum), 1er Choix, Trüffelstücke, Gaillard, 50 g

Winteredeltrüffel (Tuber Melanosporum), 1er Choix, Trüffelstücke, Gaillard, 50 g

Normaler Preis €82.91 EUR
Normaler Preis Verkaufspreis €82.91 EUR
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Grundpreis 2,368.80/1 kg

ABTROPFGEWICHT: 35 g

Lieferzeit: 2-4 Werktage

Diese Winter-Edeltrüffel sind mit etwas Salz in Trüffelsaft eingekocht und können wie frische Trüffel verwendet werden. In kleine Stücke geschnitten oder gehobelt eignen sie sich bestens zur Herstellung von Terrinen, Pasteten, Saucen oder zu Frischkäse. Für Saucen sollten sie vorher in etwas Olivenöl angedünstet werden.
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Nährwertangaben je 100ml
Heizwert 243.0 KJ / 58.0 Kcal
Fett 0.42 g
davon gesättigte Fettsäuren 0.07 g
Kohlenhydrate 5.18 g
davon Zucker 1.05 g
Eiweiß 4.2 g
Salz 1.02 g

Inhaltsstoffe/Produktinformation: Schwarze Trüffelstücke. Zutaten: Schwarze Trüffel (tuber melanosporum), Trüffelsaft (tuber melanosporum), Salz. Hergestellt in Frankreich.

VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: SARL ROUCOU, 5 PLACE DU GENERAL DE GAULLE, 82300 CAUSSADE, Frankreich.

Allergene Spuren / Enthalten