Shirodashi - Würzmittel mit Algen, 800 ml
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Flüssiges Würzmittel nach japanischer Art. Zutaten: Wasser, Sake (Wasser, Reis, Koji Sake Hefe), Mirin (Glukosesirup, Wasser, Wein-Essig, fermentierter Reisalkohol (Wasser, Reis, Alkohol, Salz, Reismalz), Zucker, Säureregulator: (Citronensäure), Zuckerrohrmelasse), SOJASAUCE (Wasser, SOJABOHNEN, WEIZEN, Speisesalz), Bonito BLAUFISCH (10%), Reisessig (Weinessig (Alkohol, Reis- und Sake-Kuchenextrakt), Salz), Kombu Alge (3%), Shiitake Pilze (3%), Natursalz, SARDINEN, MAKRELE. Enthält Alkohol! Verwendung im Verhältnis 1:3 mit Wasser mischen und servieren. Nach dem Öffnen, geschlossen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von wenigen Tagen verbrauchen. \n\nEigenschaften: Alkoholhaltig.
Verantwortlicher Unternehmer: Gourmantis Inh. Michael Vetter, Hünfeldener Höhe 15, 65597 Hünfelden, Deutschland.
