Quinoamehl, BIO, 1 kg
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SKU 32030
DE-ÖKO-001 Die Hirse-ähnlichen Quinoasamen als Mehl verarbeitet werden aufgrund ihrer wenig vorhandenen Klebeiweiße nur bedingt für das Backen von Brot verwendet, sondern eher als Bindemittel in Aufläufen, Bratlingen oder Grützen. Es ist dennoch sehr reich an anderen Proteinen und hat einen leicht nussiges Aroma.
Nährwertangaben : je 100ml
Brennwert : 355.0kcal/1488.0K.J
Fett : 5.94g
davon gesättigte Fettsäuren : 0.53g
Kohlenhydrate : 62.44g
davon Zucker : 1.6g
Eiweiß : 12.19g
Salz : 0.01g
BIO Quinoamehl. Zutaten: Quinoamehl aus kontrolliert biologischem Anbau. Kühl, trocken und Lichtgeschützt lagern. Nicht-EU-Landwirtschaft.
Verantwortlicher Unternehmer: Abgepackt von: BOS FOOD Duesseldorf Lebensmittel Großhandel GmbH, Gruenstr. 24 c, 40667 Meerbusch, Deutschland.
Lupine: Spuren
