Aromatisierte Dekormasse - Caramel, Callets, 2,5 kg
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SKU 17534
Diese aromatisierte Callebaut Dekormasse in Calletsform ist ideal für besondere Schokoladen-, Frucht- oder Ganachefüllungen, zum Garnieren oder Überziehen. Die Callets erinnern an kleine Tropfen und sind bestens geeignet, wenn nur ein kleiner Teil geschmolzen werden soll, da sie optimal zu portionieren sind.
Nährwertangaben : je 100ml
Brennwert : 566.0kcal/2369.0K.J
Fett : 37.0g
davon gesättigte Fettsäuren : 22.0g
Kohlenhydrate : 49.0g
davon Zucker : 49.0g
Eiweiß : 7.9g
Salz : 0.25g
Milchschokoladenkuvertüre mit Karamel, Kakao: 31,2% mindestens. Zutaten: Zucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, Kakaomasse, MAGERMILCHPULVER, 1,5% karamelisierter Zucker, Emulgator: SOJALECITHIN, Aroma, Gewürze, Paprikaextrakt,natürliches Vanillearoma. Trocken, kühl und vor Sonne geschützt lagern bei +12°C bis +20°C. \n\nEigenschaften: Eiweiß aus tierischer Milch.
Verantwortlicher Unternehmer: BARRY CALLEBAUT BELGIUM N.V., Aalstersestraat 122, 9280 LEBBEKE, Belgien.
