Aalfilet, geräuchtert, Ostsee, TK, 500 g
von Fisch Produkte
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SKU 39134
Ein ausgesuchtes, handverlesenes Stück Natur aus dem "Altonaer Ofen" der Manufaktur "Fiedler". Nur die allerbesten Spitzkopfaale werden vom letzten deutschen Räuchermeister in der Solelake schonend gebeizt. Heiß über ausgewähltem Buchenholz geräuchert und mit besonderen Gewürzen verfeinert wird der Aal zu einem unbeschreiblichen Geschmackserlebnis.
Nährwertangaben : je 100ml
Brennwert : 278.0kcal/1162.0K.J
Fett : 25.6g
davon gesättigte Fettsäuren : 6.0g
Kohlenhydrate : 0.0g
davon Zucker : 0.0g
Eiweiß : 15.0g
Salz : 1.3g
Aalfilet, heißgeräuchert, tiefgekühlt. Zutaten: AAL (Anguilla Anguilla), Salz, Rauch. Lagerung bei mindestens -18°C. Im Kühlschrank auftauen. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren und zügig verbrauchen. Aquakultur in Deutschland
Verantwortlicher Unternehmer: H.-J. Fiedler Meeresdelikatessen GmbH, An der Packhalle IV 34, 27572 Bremerhaven, Deutschland.
